Решила поделиться одним очень простым и сладким рецептом салата из свеклы с яблоками.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
Свекла среднего размера - 4-5 шт.
Яблоки среднего размера - 2 шт.
Чеснок - 3-6 зубчиков в зависимости от размера
Растительное подсолнечное масло - 2-3 ст.ложки
Сахар - 2 ст.ложки
1. Моем свеклу и погружаем ее в кипящую воду. Отвариваем свеклу до полуготовности - кипятим в течение 15-20 минут. Остужаем, очищаем от кожуры, и затем натираем на терке в большой салатник.
2. Моем и чистим яблоки, нарезаем кубиками и засыпаем их в салатник со свеклой.
3. Чистим чеснок и мелко его нарезаем, добавляем к салату и всё перемешиваем.
4. Посыпаем салат двумя столовыми ложками сахара и снова перемешиваем.
5. Добавляем растительное масло, смешиваем - всё! Салатик готов :))
ням-ням)
а нам всегда в детстве говорили фрукты ешь потом, а сперва овощи
сохранила себе. спасибо!