Решила поделиться одним очень простым и сладким рецептом салата из свеклы с яблоками.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

Свекла среднего размера - 4-5 шт.

Яблоки среднего размера - 2 шт.

Чеснок - 3-6 зубчиков в зависимости от размера

Растительное подсолнечное масло - 2-3 ст.ложки

Сахар - 2 ст.ложки

1. Моем свеклу и погружаем ее в кипящую воду. Отвариваем свеклу до полуготовности - кипятим в течение 15-20 минут. Остужаем, очищаем от кожуры, и затем натираем на терке в большой салатник.

2. Моем и чистим яблоки, нарезаем кубиками и засыпаем их в салатник со свеклой.

3. Чистим чеснок и мелко его нарезаем, добавляем к салату и всё перемешиваем.

4. Посыпаем салат двумя столовыми ложками сахара и снова перемешиваем.

5. Добавляем растительное масло, смешиваем - всё! Салатик готов :))