home
user-header

                        
                        
Опять чего то готовлю...
25 июля 2017 г., 17:32 259

Простенькая закуска, с которой можно проявить всю свою фантазию и наличие продуктов в доме)))

Основа - яйца взбить с майонезом, не солить. Выпечь в духовке при 180, но можно и проще - блинчиками на сковородке - просто размер рулетиков будет меньше.

 Но перед этим подготовить начинку - ее надо мазать сразу на горячую основу и сразу закручивать, чтоб яичная основа не остыла и не ломалась.

 Начинка - смотря что надо от блюда))) закуска острая - значит мягкий сыр или плавленый сырок растираем с чесноком и майонезом. Если детям или на завтрак - можно без чеснока, а майонез заменить сметаной или несладким йогуртом. Можно вместо сыра - творог. Можно в начинку добавить зелень или потереть маринованый огурчик. В общем действуйте-злодействуйте)))

 Готовый блин положить на пакет или пергамент, намазать сырной массой, завернуть, чуть прижать и нарезать острым ножом.

 Готовится минут 10, сьедается еще быстрее. Осторожно - некоторые на него подсаживаются))) но много яиц и сыра вредно для печени и фигуры)))

Расход примерно такой - на 2-3 яйца 2-3 столовых с верхом ложки майонеза. Чеснок к сыру по вкусу и майонеза так, чтоб пасту можно было размазать. Измельчать все можно через терку, растереть вилкой или запихать в блендер))) ничего не солить - соль уже есть в сыре и майонезе.

 Приятного аппетита)))

 

 

 

Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться
с помощью аккаунта в соц.сети
Включите премодерацию комментариев
Все комментарии к этому посту будут опубликованы только после вашего подтверждения. Подробнее о премодерации