home
community-header

                    
                    
Мое хобби - торты. фотоотчет
Тиш 20 апреля 2018 г., 23:32 в Кулинарный 2334

 

 фигурка 13 см.


 

Смотрю на фигурки из прошлого и каждый раз думаю, что надо было лучше делать! 

у вас есть такое? хочется переделать и лучше и лучше.. кажется, это ловушка перфикционизма. .

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Разместила детские и разнообразные торты)

не делала этого более года, поэтому торты прошлогодние и не только.

 

торты выполнены по личному рецепту, украшены бельгийской мастикой. она не похожа на обычную, не приторная. да, сладкая, но без крупиц и голимого сахара. напоминает пастилу) 

опыт более 7 лет позволяет мне работать с ней и обтягивать торты очень тонко, не обременяя торт лишним весом мастики )

 

на десерт (позже) оставила новогодние торты. в этом году прямо ах, ну кондитерское искусство летит в перед и разные новинки и украшения доступны даже в нашем городе.

еще выложу цветочные торты. цветы теперь не только из мастики делаю и карамели, но и из вафельной бумаги - такие цветы легче и реальнее)  

 

спасибо за просмотр ) 

спасибо за лайк. 

Избранное
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться
с помощью аккаунта в соц.сети
Включите премодерацию комментариев
Все комментарии к этому посту будут опубликованы только после вашего подтверждения. Подробнее о премодерации