home
user-header

                        
                        
Все темы
  • Все темы
  • Без темы
  • Фото
  • Новость
  • Еда
  • Своими руками
  • Путешествия
  • Другое
  • Повседневное
  • Музыка
    А почему бы не сделать большую надпись САХАВУД на сопках у Якутска?
    Nik17 - 11 марта 2017 г., 12:13

    По аналогии со знаменитым памятным знаком HOLLYWOOD, который был установлен аж в 1923 г. на Голливудских холмах, в Лос-Анджелесе, штат Калифорния (США). По началу у этого знака было много противников, дескать, он уродует вид холмов, но со временем он стал визитной карточкой Лос-Анджелеса и брендом голливудской киноиндустрии.

    Как-то так. Извините за качество! 

    Читать далее 7 105 2033
    Шуточный разбор опроса
    Nik17 - 7 марта 2017 г., 16:57

    От нечего делать, провел шуточный разбор опроса на Ykt.ru "Какой подарок вы ждете на 8 марта?" Прошу не воспринимать его слишком строго и отнестись к нему с долей юмора! :)

     

    Итак, промежуточные итоги опроса, я разбил их на несколько групп:

     

    В лидерах, девушки "Губа не дура" (ювелирные изделия; телефоны, в том числе и Iphone; деньги; автомобили; квартиры; шубы) – 191

     

    На втором месте девушки-печальки "Ни какой", вот именно так "Ни какой" (где ставить ударение, не знаю) – 190

     

    Далее, под капотом.

    Читать далее 11 30 725
    Салат из харта
    Nik17 - 23 февраля 2017 г., 16:40 в Кулинарный

    Купил календарь "Саха торут аhа" на 2017 г. и наткнулся на рецепт интересного салата из харта от Светланы Саргыдаевой. Решил его повторить и делюсь им с вами.

     

    Ингредиенты: харта (сваренные кишки), болгарский перец, репчатый лук, солёные огурцы, соль и перец по вкусу, 2 столовые ложки растительного масла, чуточку горчицы.

    Отварить кишки в подсоленной воде до готовности. Бланшировать в кипящей воде болгарский перец 2 минуты. Нарезать харта, бланшированный перец, огурцы и лук соломкой. Приправить по вкусу солью и перцем. Смешать и заправить растительным маслом и горчицей.

    Читать далее 17 7 481
    Мужская закуска - торт "Украинский" - 2.
    Nik17 - 23 февраля 2017 г., 14:02 в Кулинарный

    В этом году решил повторить и приготовить закусочные торты с салом с чёрным перцем и с рулетом из грудинки.

    Ингредиенты: солёное сало с чёрным перцем, рулет из грудинки, репчатый лук, чеснок, солёные огурцы, буханка хлеба.

    Прокрутил на мясорубке (как советовала Тьма) по отдельности сало с луком, чесноком и огурцами, рулет с луком, чесноком и огурцами. Перемешал получившиеся фарши, лишную жидкость слил. Нарезал хлеб на коржи. Намазал послойно прокрученное сало и грудинку на хлеб. Получилось 2 отдельных торта, один с салом, другой с грудинкой. Поставил в холодильник.

     

    Читать далее 9 11 616
    Нулевой километр автодорог Российской Федерации
    Nik17 - 17 февраля 2017 г., 00:49

    Если вы до этого не знали, то именно вот так выглядит нулевой километр автодорог РФ. Эта отметка находится возле Красной площади.

    Читать далее 2 9 195
    Фаршированная рыба
    Nik17 - 9 февраля 2017 г., 11:55 в Кулинарный

    Простой рецепт фаршированной рыбы.

     

    Большое блюдо не нашел, поэтому пришлось загибать нарезанную рыбу буквой ЗЮ, а еще 1 кусочек не влез и вообще развалился, поэтому сиротливо лежит отдельно. :(

    Читать далее 24 43 2935
    Успей подписаться на интереснейший журнал для коллекционеров!
    Nik17 - 7 февраля 2017 г., 18:22 в Мои коллекции

    Заканчивается подписка на журнал "Петербургский коллекционер"! Успейте подписаться на годовой комплект!

    Данное издание будет интересно как маститым коллекционерам, так и новичкам. В нем выходят статьи по нумизматике, бонистике, фалеристике, экзонумии, униформологии и прочим направлениям коллекционирования, освещаются новинки печати.

     

    Содержание первого номера этого года: 

    Данные для подписки под капотом.

    Читать далее 4 87
    Свежий ценник Таганки на монеты РСФСР/СССР/РФ за февраль 2017 г.
    Nik17 - 7 февраля 2017 г., 08:41 в Мои коллекции

    Наконец-то вышел новый ценник Таганки на монеты РСФСР/СССР/РФ за февраль 2017 г.! Последний был в ноябре, но так как цены в декабре и январе сильно не двигались из-за стагнации, то он и не обновлялся. Можно заметить общее негативное влияние кризиса и на нумизматический рынок, продавцов много, а покупателей мало, что сказывается на ценах. Сейчас самое удобное время пополнить свою коллекцию, за счет недоступных когда-то позиций или начать собирать монеты.

     

    Сохраните эту таблицу на своем телефоне или планшете, скачайте и распечатайте. Эти цены только ориентир, дороже их покупать неразумно.

     

    Под капотом ценник на серебряные монеты.

     

    Читать далее 2 784
    2 салата "Мимоза"
    Nik17 - 6 февраля 2017 г., 10:41 в Кулинарный

    Продолжу тему слоёных салатов. В прошедшие выходные поэкспериментировал с общеизвестным салатом "Мимоза", где вместо баночной горбуши, взял паровую горбушу и баночного муксуна.

     

     

    Продолжение под капотом.

    Читать далее 15 8 678
    Новые нотки старого "Оливье"
    Nik17 - 27 января 2017 г., 10:36 в Кулинарный

    В новогодние праздники, встречался с одноклассниками в одном известном ресторане города, где нам подали "Оливье" в необычном виде - ингредиенты были нарезаны в виде довольно таки больших брусков. Давно известный и всеми любимый салат "Оливье" в новой интерпретации. Я решил пойти дальше и нашинковал свой салат на крупной терке.

     

     

    Все ингредиенты стандартные: вареное мясо, картошка, морковь, сваренные вкрутую яйца, маринованные огурцы, консервированный горошек, репчатый лук, специи по вкусу, майонез.

    Продолжение под капотом.

    Читать далее 24 18 1330
    II турнир по боулингу среди коллекционеров Якутии
    Nik17 - 22 января 2017 г., 12:26

    21 января сего года, в Развлекательном центре "Европа Клуб", провели II турнир по боулингу среди коллекционеров Якутии. Участвовали члены ватсап-группы "Коллекционеры Якутии". В этот раз, переходящий кубок 'Коллекционеры Якутии" и 1 место выиграл Михаил Кириллин, 2 место завоевал Дмитрий Степанов, 3 место досталось Андрею Шилову. Все участники разбавили серые зимние дни яркой игрой и получили массу хороших впечатлений!

     

    Еще пара фото под капотом.

    Читать далее 1 19 621
    Сегодня прошло Общее собрание членов НП "Ассоциация строительных компаний РС (Я)"
    Nik17 - 18 января 2017 г., 16:49

    Сегодня состоялось очередное Общее собрание членов Некоммерческого партнерства "Ассоциация строительных компаний Республики Саха (Якутия)". Присутствовали представители более 50 компаний, были как и члены Ассоциации, так и были интересующиеся.

    Председательствовал генеральный директор Ассоциации Авксентьев Николай Николаевич. Был сделан краткий отчет о проделанной работе, обрисована нынешняя ситуация и намечены планы на будущее.

     

    Читать далее 3 14 400
    Закуска из карасиной икры
    Nik17 - 17 января 2017 г., 10:41 в Кулинарный

    Поев как-то икры из мойвы, производства Санта Бремор, решил сделать что-то подобное из икры карася.

    Взял вареную икру карася, наверное кобяйского! :) и немного майонеза. Размял икру вилкой и смешал с майонезом. Количество майонеза взял произвольно, но при его большом количестве икра становится сильно жидкой. Готово.

     

    Читать далее 33 52 4223
    Я люблю Ykt.Ru :)
    Nik17 - 13 января 2017 г., 13:15

    Я люблю Ykt.Ru :)

    Сегодня сходил и получил свой приз за 2 место в конкурсе #Кулинар2016

    Меня просто закидали подарками. Теперь у меня есть селпи-палощке!

    Благодарю всех проголосовавших за меня! :)))

    Спасибо Редакции Ykt.Ru за приз! :)))

    Читать далее 15 23 312
    Суп из топора или как сварить суп из маленького хвостика! :)
    Nik17 - 9 января 2017 г., 18:27 в Кулинарный

    Вместе с полным набором потрохов жеребенка, нам достался и маленький хвостик. Ну совсем маааленький! Мои аж немного всплакнули по этому поводу. И я все никак не мог определиться, что же мне с ним делать? Пока не решил сварить суп из хвоста! Но его одного было мало, поэтому я решил сымпровизировать и добавить для наваристости кости, которые остались от разделки мяса на фарш. Сказано - сделано. В прошедшие выходные я и занялся варкой "супа из топора", где роль топора досталась маленькому хвостику. За основу взял рецепт итальянского супа из бычьего хвоста. :)

     

     

     

     

    Ингредиенты и фото с описанием готовки под капотом. Фото делал на телефон, спешно моя и вытирая руки, так что прошу прощения за качество снимков и плохое освещение! :(

     

     

    Читать далее 52 55 6093
    Айскебаб "Индигирка"
    Nik17 - 1 января 2017 г., 18:44 в Кулинарный

    Давно это задумал, но только сегодня наконец-то сделал айскебаб "Индигирка".

    Ингредиенты: мороженое филе озерного чира, порезанное кубиками со сторонами 1 см., нарезанные кубиками свежий огурец и авокадо, репчатый лук, соль и перец.

    Поочередно насаживаем на палочки кусочки рыбы, огурец/авокадо, лук, по вкусу посыпаем смесью соли и перца. Подаем к столу на охлажденном блюде.

    #кулинар2016

    Читать далее 16 27 2289
    Айскебабы из жеребятины и печени
    Nik17 - 31 декабря 2016 г., 15:58 в Кулинарный

    Продолжу тему айскебабов. В прошлом году сделал их из рубленого жеребячьего мяса, в этот раз решил их сделать из ойогоса и жеребячьей печенки. Все делается максимально просто и быстро. Нарезать кубиками нерастаявшее до конца мясо и печень, насадить на палочки и вынести на улицу. Подавать к столу с любимой маканиной, на охлажденном блюде.

    Читать далее 4 5 322
    Бровастая Анжелика Протодьяконова
    Nik17 - 25 декабря 2016 г., 12:13

    Бровастая Анжелика Протодьяконова (@anzhelika_protodiakonova) многим не дает покоя, кого-то она бесит, а кто-то ей восхищается. Я не отношусь ни к тем, ни к другим. Просто, она меня удивляет. Девушка однозначно молодец, не растерялась и сейчас стрижет купоны, из-за свалившейся на нее известности.

    Я тут подумал и сразу же воплотил свою мысль, а как выглядели бы знаменитости с бровями как у Анж?

     

    Ну, с дорогим Леонидом Ильичом было просто, я только оконтурировал и выделил его кустистые брови. 

     

     

    Дальнейшие мои хулиганские опыты смотрите по капотом. 

     

    Читать далее 9 7 766
    В Якутии появится новая саморегулируемая организация строителей
    Nik17 - 22 декабря 2016 г., 09:55
    Читать далее 4 13 211
    Бруснично-горчичный соус
    Nik17 - 21 декабря 2016 г., 20:31 в Кулинарный

    Придумал простой в приготовлении и по ингредиентам бруснично-горчичный соус к мясным блюдам. А может и не придумал, может такой соус уже есть. За основу взял популярный медово-горчичный соус и немного его изменил.

    Очень актуально перед новогодними праздниками. Побалуйте своих родных новым вкусом любимой еды.

     

     

    Подробности под капотом.

     

    Читать далее 15 43 2886