home
user-header
Амга - село моего детства (часть 3)
22 июня 2018 г., 09:18 579

   Покупатели с самого утра живо обменивались новостями, сразу "вычисляли" приезжих. И, конечно, разглядывали их. Иногда довольно бесцеремонно. Особенно городских. А если бы в то время появились нынешние их иностранные гости наподобие хиппи из Голландии и Бельгии, то трудно предположить что бы было. Несколько лет назад я тоже их видела, когда приезжала в Амгу. Очень загорелые, с длинными распущенными волосами, с головы до ног в джинсе и при обилии цветных пластмассовых украшений они заходили в местные магазины и долго рассматривали местный товар, особенно им понравились валенки огромных размеров. Для них Амга была своеобразной нирваной - т. е., состоянием безмятежного покоя и гармонии. Наверное, они были без ума от амгинских просторов, после тесной Европы.


 

   Я немного отвлеклась, продолжаю свое повествование и переносимся на несколько десятилетий назад. Зато местные мальчишки в то время не обращали никакого внимания на моду и лихо мчались

 по улице на взрослых велосипедах с бидонами на руле, беспрерывно тренькая звонками-сигналами. Все ждали привоза из местной пекарни хлеба. Он никогда не залеживался на прилавке, особенно летом. Сенокосчики покупали его целыми кулями, обычным

 покупателям отпускали не более 1-2 буханок хлеба.

    Сенокос был второй главной темой разговора среди амгинцев, после земляничной. Частники в селе косили вручную сами, счастливчики имели свои угодия. Мы с бабушкой тоже ходили косить траву непосредственно на уречье. Она сама косила, а я с братом Васькой убирала сено в копну(бабушка называла их лэкээлэр). Грабли были деревянные, даже зубчики. Косу она натачивала, отбивая её и проводя специальным бруском - хотуур таптайар. Конечно, стога наши были несравненно невелики по сравнению с колхозными. После завершения работ косу и грабли оставляли в зарослях тальников(ыар5a талах). Да, незабываем пряный запах свежескошенного сена. Я любила прохладные ветреные дни на сенокосе, когда кругом все оживало, качалось и колыхалось. Исчезали комары, а если еще и гроза разразится - так вообще фантастика! В те времена гроз в Амге бывало чаще, чем сейчас. Гроза над Амгой невероятно живописна. Облака причудливых форм, картина неба менялась почти поминутно, прохладный ветер рябью пробегал над гладью реки, замолкало пение жаворонков в вышине... Во время грозы мы прятались под старой раскидистой ивой. На берегу были целые ивовые рощи. Здесь же среди ивняка росли многочисленные кусты с красной смородиной. Мы ели её с кустов, но много её не съешь - слишком терпкая и кислая. Бабушка ее называла "хабархай хаптагас". В те времена красную смородину не собирали, куда ей было тягаться с земляникой, да и сахара требовала много. Если землянике нужно было соотношение сахара 1:1, то последней 1:2. 

    Что еще из даров природы не собирала и не жаловала бабушка Варвара, то это - грибы. Особенно после одного случая. Как-то мы шли мимо знакомого дома по улице Строда и увидели, как хозяин прямо во дворе на печке жарит грибы на большущей сковороде. Всё там аппетитно скворчало и фырчало. Мы подошли ближе. Хозяин предложил нам угоститься грибами и вдруг к нашему ужасу увидели в этом коричневом месиве извивающихся белых червей. Мне показалось, что вся сковорода была усеяна ими. Бабушка отскочила от печки как ошпаренная. А мне было любопытно и потому я осталась стоять на месте. Она возмущенно вскрикнула: "Фу, какая гадость! Как можно это есть?"(дословно по-якутски "уоннэрэ хончонноон туhен! Хайдах киhи сиэ5эй?"). Короче, дальше оставаться не было смысла и мы быстро ретировались, а мужик кричал нам вслед: "Да погодите вы, черви -  то сами по себе исчезнут, ведь я жарю их очень долго". Потом, бабушка долго рассказывала своим гостям про эту сковороду с грибами, но не сердясь. 

    Продолжение следует...

 

Автор: Николаева Валентина Дмитриевна

Избранное
  • 22 июня 2018 г., 10:29
    Tat-Yana   Пожаловаться

    про грибы вспомнила) матушка рассказывала из своего детства:

    в их деревне никто и никогда не ел грибы. но одним летом местные с огромной брезгливостью узнали, что приезжие русские собирают и едят эти странные грибы))) возмущению населения не было предела))

    а детвора, не знаю с какого боку, начала собирать грибы и вываливала их прямо перед воротами приезжих) мама говорит, собирали грибы ваннами, помните, такие советские оцинкованные ванночки)) с ручками с двух сторон.   

     

    когда она про это рассказывала, я реально каталась по полу от смеха)) можете представить радость приезжих? выходят такие во двор, а перед воротами огромная гора грибов))) 

  • 23 июня 2018 г., 11:16
    Parkso   Пожаловаться

    мне рассказывали что в одной деревне, приезжую накормили жареными грибами с сахаром)))и говорили черт их знает городских)))они все сладкое любят)))

Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться
с помощью аккаунта в соц.сети
Включите премодерацию комментариев
Все комментарии к этому посту будут опубликованы только после вашего подтверждения. Подробнее о премодерации