home
user-header

                        
                        
Артем Винокуров: "Мои работы сами за себя говорят"
9 ноября 2018 г., 08:00 4461

Продолжаю рассказывать о людях, которые нашли свое место. Герой этого интервью в 30 лет вдруг осознал, что работа в офисе перестала приносить радость, а у него ничего нет в жизни, кроме дивана и ноутбука. Он начал экспериментировать и занялся тем, чем ему действительно хочется заниматься - тортами. Сегодня кондитер Артем Винокуров создает одни из лучших тортов в городе, выпекает пироги в PieShop, основал доставку роллов и пиццы Еду-Еду, а также совместный с друзьями проект «Угли-Угли» в Пространстве. Я встретилась с Артемом и поговорила о том, как реагировать если твой торт бросают в мусорку, как найти лучших партнеров для бизнеса, что самое страшное и сложное, а также как постоянно двигаться вперед


 

 

- Ты в начале вел блог в дневниках TheManWhoBakes. Почему ты перестал выкладывать туда записи?

- Платформа не очень. Были проблемы с загрузкой фотографий, так долго ждать, пару раз не сохранялось вообще ничего, всё слетало… В принципе я постоянно об этом думаю, стоит ли вернуться обратно к дневникам.

 

- Мне кажется, у всех начинающих авторов в дневниках есть уязвимость перед негативными комментариями, а сейчас ты уверенный в себе человек. У тебя есть имя, дело, авторитет, ты мог бы без проблем вернуться

- Есть такое. Думаю постоянно про это. В Инстаграме же с этим проще с точки зрения экономия времени. Фотографии выложил, написал, отправил. В дневниках же надо более основательно готовоить текст и фотографии. В голове есть мысли о том, что надо бы вернуться, потому что хочется делать более подробные рецепты. По идее можно было бы делегировать, но я не доверяю и хочется передать свое видение.

 

- Тебе не кажется, что когда ты начнешь что-то делегировать, то будешь работать продуктивнее?

- Я думал об этом и смог какие-то дела по бизнесу делегировать другим людям. Стало проще, да. Вообще все так меняется быстро, назрели новые перемены и надо как-то подстраиваться. Я пробовал делегировать торты в плане выпекания коржей, но мой внутренний перфекционист не дает этого сделать в плане декорирования. Я готов делегировать сборку тортов, техническую сторону, а вот отдать творческую составляющую… Когда прихожу в кондитерские и вижу другие торты, то все равно автоматически замечаю, что вот край не ровный и это всё режет глаз, так как кондитер их задумал в одном виде, а исполнитель сделал другими.  Если я отдам свои торты, то буду постоянно беспокоиться за конечный результат. Человеческий фактор всегда имеет место быть и я не готов рисковать своим именем. Поэтому мне ближе формат сотрудничества. Я всегда искал людей, которые могут мне дать что-то дополнительно и сделать нечто вроде коллаборации.

 

- Тебе приходилось сталкиваться с тем, что люди не хотят делиться своими знаниями, зажимают их? Ты сам делишься рецептами?

- Все, кто приходил ко мне работать, имели доступ ко всем моим рецептам. Я постоянно ищу, как лучше сделать, учу, объясняю. Даже если люди будут иметь мой рецепт, всё равно всегда же по-своему делать, поэтому я не беспокоюсь насчет этого. Например, я очень люблю кукисы – такие американские печеньки. Это у меня уже с детства засело. Они в фильмах постоянно с молоком едят. Заказывал их друзьям, чтобы из США мне привезли. Я читал о них, перебрал разные рецепты, дошел даже до рецепта Марты Стюарт и переделывал раз 30-40, пока не создал свое. Там есть такой нюанс, не с точки зрения хруста или содержания определенных продуктов, а с точки зрения выпекания – их просто не нужно выпекать до конца и они должны остаться немного мокрыми, но не сырыми. Я их давал друзьям, кофейням, кофе-точкам, в общем тем, у кого есть возможность продавать. В начале брали по 10 штук в неделю. Есть одна точка, где мои печенья просто разлетаются, люди специально туда приходят за кофе и печеньями.

 

- Что для тебя значит профессионализм?

-  В производстве тортов один из пунктов российской реальности – это когда люди начинают делать хорошо, а потом понижают качество за счет удешевления исходных продуктов. В массовом производстве идет наращивание объёмов и понижение себестоимости, потому что надо платить зарплату продавцам, кассирам, кондитерам. Домашний кондитер – это человек, который готовит дома, делает из натуральных продуктов и это труд одного человека. Это его главная фишка. Когда люди используют ингредиенты низкого качества и берут цены хорошего кондитера, это не есть хорошо и портит имидж всех кондитеров. Есть топовые кондитеры, которые тоже используют не очень хорошие продукты, они это особо не скрывают, а люди ничего не понимают. Вот ты разбираешься в кофе, а я ужасно люблю шоколад и я его столько перепробовал и специально ездил на мастер-классы. В Якутске на сегодняшний день нет хорошего шоколада, у меня в планах привезти интересные кувертюры – это такой шоколад дорогой и подходит исключительное для конфет. Есть такой крем «ганаш», он делается на основе шоколада, сливок и масла. Получается такая шоколадная паста, которая используется в начинках или для покрытия тортов.  Я делаю этот крем из бельгийского шоколада. Там оптимальное соотношение цены и качества, он с хорошим содержанием какао, что немаловажно.

Знаешь, как отличить хороший шоколад от плохого? Чем шоколад менее сладкий, тем он более качественный. Какао-масло само по себе очень дорогое и хороший шоколад как минимум будет стоить от 250 рублей за плитку.

 

- Ты так заморачиваешься над качеством продуктов из-за уважения к человеку, который будет есть конечный продукт, или это стремление идет изнутри?

- Это идет изнутри. Я сам люблю вкусные и качественные десерты. В Якутске я перестал есть десерты в кафе, потому что в очень многих заведениях просто заставляют их делать не лучшим образом.  Где-то идет хорошая начинка, но могут полить плохой глазурью, которая перебивает вкус и всё портит.

 

- Ты согласен с тем, что вкус в себе надо воспитывать?

- Да, это воспитывается. Я не был с детства гурманом. Помню в детстве в чашку складывал сахар рафинад, наливал чай и смотрел, как они тают, потом выпивал чай, а сахар на дне оставался… Мне нравилось наблюдать за процессом. У меня это появилось внезапно, я не умел тогда даже готовить толком… Потом в Якутске начала развиваться ресторанная культура, платишь деньги и понимаешь, что хочешь за свои деньги получить какую-то отдачу. Я не считаю себя супер-гурманом, особенно в плане каких-то сложных блюд с мясом. Но по этой причине я перестал есть сыр в Якутске, потому что сыр стал отвратительного качества. У меня есть большой список ресторанов по всему миру, куда я мечтаю сходить, и этот список постоянно растет и растет.

 

- Давай поговорим о деньгах. В какой момент ты начал зарабатывать? Помнишь?

- Помню такой момент, но я тогда даже до конца не понимал, что зарабатываю на выпечке тортов и могу себе позволить что-то такое. До этого я по какой-то наивности тратил деньги глупо. Как-то я сидел разговаривал с сестрой и она мне говорит: «Почему ты не купишь себе новый миксер? Ты же себе можешь позволить хороший рабочий инструмент». Тогда миксер стоил где-то тысяч 60, а у меня в жизни такой высокой зарплаты не было. У меня зарплата зарплата была максимум 40 тысяч.  Я тогда задумался и поставил себе цель купить такой миксер в конце мая. Как-то так вышло, что я весь месяц работал и сумма быстро накопилась с учетом того, что еще закупал себе материалы. В то время я еще готовил дома, снимал квартиру  с ужасной духовкой, мне заказывали 20 тортов и я с таким страхом думал, как же всё успеть. Вспоминаю тот период и мне смешно, потому что сейчас испечь 20 тортов для меня – это как пальцем щелкнуть. Стало все намного продуманнее, профессиональнее и проще. У меня в цеху огромная печь, где можно выпекать до 10 коржей одновременно. Когда я получил свой миксер, то ощутил тот момент. Окончательно же ощутил, когда купил квартиру, вернее взял в ипотеку. Я стараюсь ни в чем себя не ущемлять, нет такого, что не буду ни есть, ни пить лишь бы долг закрыть. Лучше все распределить и спокойно гасить долг и не портить себе жизнь на ближайшие 20 лет.

 

- Не обременительно тебе платить за съёмную квартиру, за ипотеку, делать еще ремонт и текущие расходы на жизнь и бизнес никто не отменял? Покупаешь дорогие качественные ингредиенты, да еще недавно ты ездил на мастер-класс. Как ты всё это вытягиваешь?

- Обременительно, конечно. Я не помню, когда был в отпуске в последний раз. Зато вот мастер-классы для меня служат какой-то отдушиной. Приходят такие моменты, когда понимаешь, что пропадает интерес к работе очень сильно. То, чем я занимаюсь сейчас, было моим хобби, которое приносило удовольствие. Я очень сильно завязан на своей аудитории, а люди хотят всё время одно и то же, что ограничивает развитие. Я могу экспериментировать на друзьях. Вот недавно я ездил на МК к девушке, у которой достаточно своеобразные торты, свой определенный узнаваемый стиль. У каждого крупного кондитера есть свой фирменный стиль и их немного. Кстати, у неё крем в принципе несъедобен, но ведь людям трудно это понять. Она делает крем на масляной основе, так как затвердевая, масло хорошо держит форму. Цветы из вафельной бумаги с проволокой, декор из фунчозы, где специфический крем – это хороший вау-эффект, красиво, но несъедобно, а самая интересная часть спрятана внутри. Можно просто убрать крем и кушать без проблем. К сожалению, у людей такая логика, что вот мы заплатили и должны всё съесть. К другому подходу надо приучать на самом деле. Вот, например, я делаю черный торт и его крем окрашивает губы, зубы и язык в черный цвет. Я заранее предупреждаю заказчиков о том, что крем лучше не есть.

 

- А давай поговорим про твой фирменный стиль?

- Я лично за собой свой фирменный стиль не замечаю, хотя люди говорят, что мой торт сразу можно узнать. Все-таки я не работаю в одном определенном направлении. Например, у Марии Васильевой есть свой стиль в оформлении тортов цветами и её торт ни с кем не спутаешь. Ей даже не надо делать подпись к фотографии, сразу узнаешь её работу. У меня есть фирменный торт с настоящей бутылкой виски. В первый раз я решил другу сделать и тогда этот торт просто взорвал город.

 

- Когда я вижу твои работы, то сразу ощущаю мужской характер. Есть какая-то брутальность в них.

- Повседневные торты я стараюсь делать такими, а вот свадебные торты всегда нежные, с цветами. Мне помогает их создавать подруга-флорист и я уже сам стал потихонечку разбираться в цветах. Поначалу боялся, но теперь знаю, какие дольше простоят. Я во всё стараюсь сам полностью вникать. 

 

- Я вот однажды пришла в заведение одного кондитера и мне попался черствый торт… Я была разочарована. Мне кажется, что здесь проблема какая-то системная. Потребители относятся толерантно к не совсем свежей продукции. Когда привыкаешь покупать всё свежее, то вчерашний торт сразу же чувствуешь. Наверно одними критичными отзывами здесь не обойдешься.

- Вот я тоже очень сильно боюсь таких моментов. Это действительно большая проблема, когда кому-нибудь даешь своё имя и сделать так, чтобы твой продукт дошел правильно. Есть проблема в хранении и соблюдении сроков реализации. Картина в целом меняется к лучшему. Я стараюсь тщательно выбирать того, кому отдаю на реализацию продукцию. Постоянно говорю, чтобы печенье хранили в стеклянной колбе, желательно в высокой, даже говорю, где купить такую банку. У меня есть еще зефир и я научил продавцов распознавать начало кристаллизации, когда зефир надо уже списывать. Сейчас мне очень часто звонят и просят кондитерку, первый мой вопрос: «А есть ли у вас холодильник?» . Вообще нюансов очень много  в реализации кондитерки и многие предприниматели не в курсе, какие холодильные витрины надо устанавливать, ведь для выпечки и тортов существуют разные температурные режимы. Понимаю, не все готовы платить от 80 тысяч за витрину.

 

- Чему ты научился во время ведения своего бизнеса?

- Для меня до сих пор тяжело даются изменения в планах. Например, была назначена встреча на 9 утра, но сорвалась, и меня это начинает выводить из себя. Сейчас я учусь проще к этому относиться. Объёмы растут, ответственности больше и нервы тратятся больше. Надо понимать, что проблем много, а я один. Проще к этому относиться. Приходит понимание, что себя тоже надо как-то беречь, иначе перегоришь.

 

 - А что самое сложное для тебя?

- Самое сложное в бизнесе – найти себе хорошего партнера. У меня несколько партнеров есть. Например, я работаю с подругой над совместным проектом и мы с ней хорошо совпали в плане видения. Мне кажется, важно, чтобы была химия какая-то между партнерами. Сначала у нас не было четкой концепции, все выравнивалось со временем, даже названием поменяли, сосредоточившись на том, чтобы сделать набольшую точку, где можно купить подарок близким, цветы, открытки, шоколадки.

 

- А что для тебя самое страшное?

- Самое страшное для меня – это… Один раз я делал пирог шоколадный, который делается на основе шоколада, сливок и желтка. Когда желток от белка разъединяешь, то бывает такой придаток и иногда он прилипает к желтку. Сделал я пирог, отправил заказчику и мне пишет девушка со словами: «Добрый день! Я нашла что-то непонятное в пироге, что-то биологически живое, типа червяка». Я ночью поехал к ней забирать пирог и всю дорогу думал, как же такое может произойти. Потом выяснилось, что это был заваренный белок, оставшийся от белка яйца. У нас в Якутске нет расфасованного и пастеризованного белка и желтка яиц в бутылках, мы работаем с яйцами в любом случае. Мой проект с пирогами PieShop – это полностью мой проект от и до, поэтому я к нему очень привязан и трепетно отношусь.

 

 

 

 

 

- Какие есть особенности ведения бизнеса в маленьком городе? Может, есть наверняка неписаные правила этичного поведения в профессиональном сообществе?

- Когда меня просят испечь торт по чьему-то чужому дизайну и я знаю, чей это торт, то всегда стараюсь спрашивать разрешения, либо на фото отмечать. Меня больше расстраивает отношение людей к чужому труду. Я стал брать предоплату за торты, потому что люди заказывают торт, а потом не отвечают на сообщения. У меня недавно был неприятный случай с одной компанией. Они заказали торт, мы несколько недель обсуждали дизайн, потом вдруг неожиданно передумали, просто из-за суматохи забыли предупредить, а я успел заказать у другого кондитера их логотип для торта. Надо понимать, что за один день такие вещи не делаются и это труд нескольких людей. Мне обидно, но негатив выкладывать в сеть я не буду. Не в моих правилах выносить сор из избы.

 

- А что насчет обратной связи? Как мы можем рассчитывать на улучшения, если все будут молчать, дабы не выносить сор из избы?

- Мне кажется, очень важно уметь грамотно доносить корректную обратную связь, после которого хочется становиться лучше. Однажды мне девушка написала: «У вас такие невкусные пироги». Я спросил у неё: «А зачем тогда вы заказываете?». Она мне ответила: «От безысходности». Я не знаю, как понимать такое. Помню, в начале у меня не очень хорошо получались медовики, они были сухие, но мне никто об этом не говорил.

Как-то давно заказали торт с космическим дизайном, забрали рано утром, я сижу такой довольный и вдруг меня кто-то отмечает на фотографии в инстаграм. Я смотрю, а там на фото мой торт лежит на помойке  подписью «тут ему и место». Я выложил этот пост у себя и ситуация обернулось плюсом для меня, добавило уверенности в себе и я задумался о том, как еще могу улучшить. Я согласился и принял свою ошибку, пошел и купил себе очень дорогую скалку со специальными кольцами, который дает стабильную толщину теста. Люди привыкли к очень влажным магазинным коржам, которые специально пропитываются сахарным сиропом для добавления веса. Сейчас я дополнительно спрашиваю, какой корж они хотят, влажный или более сухой. Этот случай для меня как раз из серии «Что вас не убивает, то делает вас сильнее». Я до сих пор очень благодарен этому уроку. Всё же мне надо отрастить в себе толстую кожу, потому что я всё слишком близко к сердцу воспринимаю.

 

- Будучи самоучкой, ты не сталкивался с синдромом внутреннего самозванца?

- Когда-то устраивали конкурс среди профессиональных кондитеров и я увидел публикации их работ, кондитеров со стажем в 20 лет, мне просто стало не по себе. Там были работы очень низкого качества исполнения.  Получается, человек, получив квалификацию, просто попадает в какие-то рамки и работает для галочки. Возможно, я не знаю какие-то нюансы или особенности, но думаю, что мои работы сами за себя говорят.

 

 

 

 Фотографии из инстаграма Артема

 

 

________________________________________

Если вам понравилось читать этот пост, пожалуйста, не забудьте поставить лайк

подписаться на мой дневник

все посты

Избранное
  • 9 ноября 2018 г., 08:21
    Я_Галина   Пожаловаться

    Значит его зовут Артем Винокуров. Будем знать. Моя подруга Маргарита Гаврильевна его фанатка.

    Молодец: практик и талант!

  • 9 ноября 2018 г., 09:08
    ID_YKT.RU   Пожаловаться

    Несъедобный крем это что-то!

  • 9 ноября 2018 г., 09:18
    viktev   Пожаловаться

    Спасибо за развенчание , по крайней мере в моих глазах, 2 мифов - мужчины и торты несовместимы, и в такой "дыре" как наш город невозможно найти качественный и красивый продукт. А самое главное, я , благодаря вам, продолжаю узнавать и понимать молодое поколение - людей, для которых работа и достойная жизнь есть одно целое - просто жизнь

  • 9 ноября 2018 г., 09:34
    Na4inka   Пожаловаться

    Ойой! Почему то после прочтения интервью, сложилось впечатление, что Артем ооочеень сложный, очень трудный, какой то закрытый, и слишком дотошный чтоли человек... ;( а хде суть анонса то?(( «в 30 лет вдруг осознал, что работа в офисе перестала приносить радость, а у него ничего нет в жизни, кроме дивана и ноутбука. Он начал экспериментировать и занялся тем, чем ему действительно хочется заниматься - тортами» думала про это поподробнее будет)))

    «отношение людей к чужому труду.» это вобще отдельная тема((( столько времени и сил тратишь на человека, а он к тебе жопой поворачивается в итоге(((( оочень обидно((((

  • 9 ноября 2018 г., 10:16
    -Дмитрий-   Пожаловаться

    Интересно почитать производственников А как давно он свое дело открыл?

  • 9 ноября 2018 г., 12:04
    Сэксей   Пожаловаться

    Он честный человек.Я не знаю насколько продлится его стремление к совершенству.Все другие,которые занимаются подобным бизнесом давным давно скатились и подогнали себя под очень нетребовательный уровень сельских мигрантов.Вот представьте себе деревню,даже райцентр,где людей не балуют кондитерскими изделиями,даже на уровне булочек.У этих людей абсолютно невзыскательный вкус,потому что,образно говоря,они ничего не ели слаще морковки.В Якутске ориентируются на таких покупателей и производители прекрасно знают,что эти люди раскупят всё.Вкус воспитывается с детства и совершенствуется с годами по мере приобретения опыта,в том числе и по количеству зарубежных стран,которые посетил человек и где кондитерское мастерство развивалось веками.

    • 9 ноября 2018 г., 12:46
      Zavmir   Пожаловаться

      Сэксей, точно подмечено. Давайте винить деревенских людей, за то что они не могли развить вкус, из за этого у нас сервисы - отстой.

      • 9 ноября 2018 г., 12:58
        Сэксей   Пожаловаться

        Zavmir, за отсутствие вкуса глупо винить человека--такого надо только жалеть. Но когда такие нетребовательные покупатели в большом количестве собираются в одном месте,в данном случае в Якутске,то производителям продуктов незачем стараться-- все равно все улетит нарасхват.В том числе малосъедобные колбасы и прочее копченое "Хоту ас" и "Скифа".

  • 9 ноября 2018 г., 12:58
    фиви   Пожаловаться

    Брала у него торт - очень вкусно!

  • 9 ноября 2018 г., 13:42
    irina_f   Пожаловаться

    Хочу узнать рецепт гратена с курицей. Очень вкусный.  

  • 9 ноября 2018 г., 13:52
    Dolganka1   Пожаловаться

    Знаю Артема, вместе работали - честный, трудяга, если берется за дело - то сделает все досконально, изучит от а до я, не получится - сделает все заново, парень всю трудовую деятельность начинал сам без какой либо поддержки и блата! А то что пишут, что ушел с офиса, он туда в любой момент сможет вернуться.Молодец Артем! Удачи и дальнейшего развития!

  • 9 ноября 2018 г., 15:05
    karapot   Пожаловаться

    Жаль, что он больше не пишет в дневниках. Как раз недавно перечитывала его посты.

  • 9 ноября 2018 г., 15:32
    олишна   Пожаловаться

    Большой молодец!

  • 9 ноября 2018 г., 16:23
    Дьарбайши   Пожаловаться

    А ведь Артём то прав не только по наивности, но и по глупости тратим деньги попусту, а ведь могли бы помочь кому то.

  • 9 ноября 2018 г., 17:23
    жжххжж   Пожаловаться

    Технология торта проста. Корж + крем = торт

    Просто все массовые торты делаются из дешовых составляющих с целью максимально заработать. 

    Часто (почти всегда) из готовых смесей.

    А он делает сам.

    Правда я не понимаю кто покупает его пироги за 1К... кажется в городе куча ленивых богатых баб

  • 9 ноября 2018 г., 17:35
    Raulmadrid   Пожаловаться

    У меня есть фирменный торт с настоящей бутылкой виски. В первый раз я решил другу сделать и тогда этот торт просто взорвал город.

    Когда-то устраивали конкурс среди профессиональных кондитеров и я увидел публикации их работ, кондитеров со стажем в 20 лет, мне просто стало не по себе. Там были работы очень низкого качества исполнения. Получается, человек, получив квалификацию, просто попадает в какие-то рамки и работает для галочки. Возможно, я не знаю какие-то нюансы или особенности, но думаю, что мои работы сами за себя говорят.

    С - скромность

    • 9 ноября 2018 г., 17:58
      жжххжж   Пожаловаться

      Raulmadrid, в сша есть 15-17 (точно не помню) летний пацан так он делает тортики ничуть не хуже (наверно даже лучше). В англии одна баба на дому делает тортики в форме собак и прочего оооочень натуралистично, да так что её обвиняли в жестоком обращении с животными =)

      Тут главное талант. А у тех кто оканчивает техникумы и 20 лет батрачат делая один наполеон нет таланта, для них это повинность и они не вкладывают свою радужную душу в свои изделия и потому их тортики словно лежавшие 20 лет коржи.

  • 9 ноября 2018 г., 20:51
    Raulmadrid   Пожаловаться

    Настоящий якут женской профессией не гордится

    • 10 ноября 2018 г., 11:53
      жжххжж   Пожаловаться

      Raulmadrid, ну кондитер и повар это мужская профессия всегда им была. Если для тебя важно мнение баб феминисток. То и шахтер это женская профессия. А футболист так ваще детское хобби.

  • 9 ноября 2018 г., 21:14
    sepang   Пожаловаться

    Спасибо за интервью. А герою я бы пожелала расти дальше и продолжать совершенствоваться, это замечательно, что в Якутске есть такие увлечённые и любящие своё дело люди. Отдельное спасибо Лене за интересные материалы, особенно меня цепляет то, что в нашем городе все привыкли к качеству "абы как", как в сервисе, так и в производстве. Это интересное поле для размышлений.

  • 9 ноября 2018 г., 22:41
    Coco_sha   Пожаловаться

    Заказывали торт Айтемке, когда он еще не был так популярен. Было очень вкусно. Развития и процветания!

  • 10 ноября 2018 г., 01:18
    Gege   Пожаловаться

    Все хочу пирог в PieShop заказать, руки не доходят. Интервью

  • 10 ноября 2018 г., 02:45
    FRABBIT   Пожаловаться

    Лена спасибо за отличный материал.

  • 10 ноября 2018 г., 06:03
    Raulmadrid   Пожаловаться

    Пирог то скромно говоря в пайшопе не очень

  • 10 ноября 2018 г., 10:35
    svarog   Пожаловаться

    Я помню в первые попробовал десерт в синабон в Москве. Давным давно. Я просто был в шоке. Здесь у нас тогда максимум нарыяновские торты были с масляным кремом. Хорошо когда такие люди развивают Якутск. Успехов Артёму

  • 10 ноября 2018 г., 10:48
    MND24   Пожаловаться

    Молодец!

  • 11 ноября 2018 г., 21:24
    V1nSand   Пожаловаться

    Артём, красава!

  • 13 ноября 2018 г., 11:12
    YKTSam   Пожаловаться

    Очень хорошо, что в нашем городе есть такие энтузиасты своего дела как Артем! Ситуация с выброшенным тортом в помойку просто аховая, я бы такое не пережила бы (наверное бросила это дело), а он смог из такого негатива сделать рост. Лена тебе надо создать журнал про мотивацию, инновации, про интересных людей, которые добились что-то в жизни, про хорошие поступки в жизни=))

  • 16 ноября 2018 г., 12:40
    zlo_Z   Пожаловаться

    Был опыт работы с ним. На тот момент, он работал с сфере рекламы и pr.

Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться
с помощью аккаунта в соц.сети
Включите премодерацию комментариев
Все комментарии к этому посту будут опубликованы только после вашего подтверждения. Подробнее о премодерации