home
user-header

                        
                        
Все темы
  • Все темы
  • Без темы
  • Фото
  • Новость
  • Еда
  • Своими руками
  • Путешествия
  • Другое
  • Повседневное
  • Музыка
    Плюсы и минусы жизни в Китае
    girlnextdoor - 19 июля 2015 г., 16:57

    Для начала мне хотелось бы предупредить всех, что блоггерство - это отнюдь не истина последней инстанции. То, что я пишу у себя в дневниках - это лично пережитый мною опыт и мои личные наблюдения. У других людей все может быть иначе.

    На карте планеты Земля нету ни одной точки, которая была бы идеальной. То, где мы живем сейчас - это компромисс, состоящий из плюсов и минусов. И вот я решила написать о плюсах и минусах жизни в Китае. Начну, пожалуй, с минусов:

    Читать далее 66 46 10286
    Цензура в Китае
    girlnextdoor - 16 июля 2015 г., 11:54

    В Китае у меня две проблемы: интернет и старый ноутбук. Мой ноутбук перешел ко мне по наследству и пока служит с 2008 года. Периодически он нагревается и выключается, а работает, как трактор. Если с ноутбуком все понятнее, то вот отношения с интернетом намного сложнее.

    Каждый, кто приезжал в Китай, оказывается разочарованным из-за невозможности пользоваться facebook, youtube, twitter, instagram, google. Да, эти соц.сети в Китае заблокированы из-за интернет-системы под названием "Великий золотой щит".

    "Золотой щит" - это система фильтрации, поступающей информации в интернет КНР. Проект был введен в эксплуатацию в 2003 году и на сегодняшний день работает на всей территории страны. Цензура не распространяется только в двух особых административных районах - Гонконг и Макао. Правда, говорят, что кое-где в Шеньчжене можно словить фейсбук. А еще недавно говорили, что для Шанхая сделают послабления, но дальше слов дело, кажется, не пошло. А все, наоборот, усложнилось после акций протеста в Гонконге. Тогда в Китае закрыли инстаграм, куда протестующие выкладывали свои фотографии и распространяли информацию.

    Одна из интереснейших тем, связанных с Китаем - это цензура. Все, конечно, уже наслышаны про то, что в Китае из всех иностранных фильмов вырезают всякую слишком откровенную наготу, а также сцены особо жестокого насилия, либо сцены, призывающие к насилию или какие-нибудь расистские шутки. Например, особенность китайских хостингов - все серии популярных иностранных сериалов, где про Китай говорили что-то плохое, стирались прямо в день появления на сайте.

    Читать далее 48 25 4538
    Лапша быстрого приготовления
    girlnextdoor - 10 июля 2015 г., 19:44

    Как-то болтали со своей подругой и я упомянула о корейских Дошираках. Она долго смеялась и была очень удивлена, что я знаю про Доширак и сказала: "Доширак - это такой древний продукт! У нас в Корее его очень трудно найти."

    Лапшу одинаково любят во всей Азии, а особенно в Китае, Корее и Японии. И именно эта тройка стран борется за звание страны, придумавшей лапшу быстрого приготовления.

    Согласно китайской версии, во время китайско-японской войны японские войска (еще во Средневековье), расквартированные в Квантуне, проникли в Китай и впервые попробовали сушеную лапшу, которая была частью военного пайка в китайской армии. После этого в Японии начали обжаривать лапшу в рафинированном масле, упаковывать ее для удобного хранения и добавлять в упаковку пакетики с приправой.

    Согласно японской версии, лапша быстрого приготовления появилась именно там. В Японии, потерпевшей поражение во Второй мировой войне, царил сильный голод. Получив от Америки в качестве гуманитарной помощи муку, человек по имени Момофуку Андо, при обжарке в масле рыбных фабрикатов, подумал о возможности обжарки и муки. В процессе обжарки в масле лапши, сделанной из муки, внутри лапши испаряется влага, образуются дырочки, и она прожаривается полностью. Затем лапшу высушивают. Если же залить высушенную лапшу кипятком, в маленькие дырочки проникает вода и лапша, размягчаясь, приобретает первичное состояние.

    Читать далее 80 62 14027
    Как я сходила на Международную строительную выставку
    girlnextdoor - 8 июля 2015 г., 21:42

    Сегодня я сходила на интереснейшую выставку - CBD Building Decoration Fair 2015 (Международная выставка строительных и отделочных материалов), которая проходила в Гуанчжоу. Это самая масштабная в Азии выставка по своей тематике. Ежегодно эту выставку посещают более 130 000 человек, общая площадь экспозиций 340 000 кв. метров! И я очень рада, что смогла стать частью этого события. Выставка проходит с 8 по 11 июля. Так что добро пожаловать! И вот мои впечатления:

    Читать далее 45 29 6603
    Как китайцы относятся к деньгам?
    girlnextdoor - 6 июля 2015 г., 19:02

    Поистине, нету учителя мудрее, чем сама жизнь. Жизнь всегда дает нам то, что нам нужно в данный момент нашей жизни, а нам же стоит быть хорошими учениками и извлекать уроки. Самое главное - наше отношение к этому испытанию и желание учиться. Так и прожила до 24-х лет особо не задумываясь о деньгах: "Ну, нету денег, да и фиг с ними". Как-то справлялась. Предпочитала зависать в библиотеке на Васильевском острове и гулять по набережной Невы. И тут жизнь, видимо, решила, что я слишком витаю в облаках, пора задуматься о чем-то материальном и вернула меня с небес прямо в очень материальную Поднебесную.

     

    В Китае очень развита материальная культура, забота о материальной стороне жизни со всеми фен-шуйями. И если для нас их чаяния кажутся слишком меркантильными и материалистичными, то не стоит так легко судить о целом народе и о его тысячелетней культуре. Я вообще часто повторяю (особенно себе), не торопитесь судить и делать поспешные выводы, не зная ситуацию со всех сторон. Посмотрите на историю Китая: сколько у них было голода, лишений, войн, экспансий,восстаний, революций? Тот,кто голодал, никогда не будет прежним. Во времена неурожая в Китае, и как следствие голода, если кто-то подозревал, что его родственники спрятали в доме немного риса, он мог ворваться в дом и обыскать там все. Поэтому китайцы привыкли к мысли, что все богатство надо прятать. Сейчас, конечно, времена изменились, но понятия остались. Большинство людей по-прежнему предпочитает не демонстрировать собственное благосостояние. Кто-то любит прибедняться, а кто-то оставаться в тени. Очень часто сталкиваюсь с тем, что внешне очень просто одетые люди садятся в машину стоимостью, как квартира в центре Москвы. Иногда доходит до абсурда. Недавно в Китае обсуждали всей страной apple часы одной телеведущей местных новостей, типа "На какие деньги девушка позволила себе такие дорогие часы за 400-то долларов?"

    Читать далее 47 78 10482
    Почему китайцы не толстеют?
    girlnextdoor - 29 июня 2015 г., 13:06

    Три дня назад я начала думать о повседневности, случайно наткнувшись на годовой план в своем ежедневнике. Годовой план у меня наполеоновский, а вот если открыть планы на месяц, то "оплатить за квартиру", "купить бытовую химию на месяц", в общем ничего глобального... Откуда такая разница? Откуда такая разница в глобальном и ежедневном, в доходах и расходах, мечтах и реальности? И было принято решение проживать каждый день осознанно. Я, конечно, не начинаю каждое утро, как Стив Джоббс. Решила пойти путем челленджев. Челленджи отлично наполняют рутину смыслом: вот я экономлю, но не просто экономлю, у меня финансовая 100-дневка (нет, я лично пока не начала, начну в сентябре), не просто работаю, у меня марафон креативности и так далее. И вот тут я решила устроить свой челлендж. Вы, наверное, слышали, что для того, чтобы сформировать привычку, нужно следовать ей 21 день. И я решила побороться со своей привычкой есть хлебобулочные изделия. Я же живу на юге, но у меня нет привычки покупать фрукты вместо выпечки, нет привычки перекусывать фруктами и вообще у меня в шкафу скорее можно найти запас печенюшек, чем корзину с фруктами. Мне надо было продержаться 21 день! Но сорвалась на второй день, не устояв перед брауни Даши. Причина была очень уважительная! Даша, моя подруга, покидала с семьей Китай, где они прожили и проработали 3 года, чтобы стать директором завода в Болгарии. Так что не есть брауни, не закусывая ореховым мороженым, я просто не могла! Итак, я провалила свой челлендж, даже не успев начать. Вот от мяса отказалась совсем безболезненно... Хотя нет, спустя неделю я пошла в Макдональдс, купила кофе, ананасовый пирожок и погоревала-таки, что чизбургер и филе-о-фиш больше не смогу есть... На этом сожалений по поводу мяса больше не было.

    Читать далее 54 53 11103
    Мама в университете
    girlnextdoor - 23 июня 2015 г., 23:10

    Я сейчас учусь в университете, учу китайский язык. Сначала я отвожу ребенка в сад, потом еду в универ. Учеба до обеда, потом работа. Вечером я занимаюсь ребенком и домашними делами, а по ночам я учу уроки. Но бывает так, что учебник с домашним заданием я открываю лишь утром, сидя в Макдональдсе. Это я вырубилась, укладывая ребенка спать. Естественно, учиться очень сложно, но я верю, что с каждым выученным иероглифом, я приближаюсь к мечте. А вообще быть мамой и учиться - это хорошо, осмысленно, есть мотивация. Может мне немного легче в том плане, что у меня уже есть образование, эдакий запасной вариант. Свой первый диплом я скорее получала для родителей, для статуса, а сейчас вот учусь для себя. Кажется, если бы это был мой первый универ, я была бы более напряженной из-за чувства ответственности. Мамочки, поделитесь своимим лайфхаками, как совмещать обучение и материнство?

    Читать далее 57 24 5615
    Производство детских колясок: взгляд изнутри
    girlnextdoor - 19 июня 2015 г., 13:20

    Реалии нашей жизни таковы, что можно запросто повторить чужой дизайн и ничего за это не будет. Но наказывают только за использование чужих торговых знаков. Если говорить о производстве в Китае, то есть 2 вида производства: для внешнего рынка (только на экспорт) или для внутреннего рынка. И правительство Поднебесной следит, чтобы товары на экспорт не попадали на внутренний рынок. Да и сами заводы обычно дорожат своей репутацией и тщательно защищают интересы клиента, пока контракт в кармане. Знаете, как чаще всего появляются подделки? Обычно ушлые люди покупают оригинал за границей, приходят на завод и просят отшить точно такое же. Но бывает так, что контракт с заводом заканчивается, не продлевается, а завод не хочет терять свою прибыль. И продолжает производство, но уже со своей торговой маркой. Права на знак не нарушены и все довольны и счастливы. С таким случаем я столкнулась совершенно недавно, побывав на заводе, где раньше делались коляски Stokke Xplory.

     

    Читать далее 31 16 7371
    Жизнь после Китая
    girlnextdoor - 19 июня 2015 г., 09:41

    Проживать в Китае - это не эмиграция в полном смысле этого слова. В Китае не получится никак натурализоваться: получить паспорт и считать себя полноценным гражданином Поднебесной. Не та страна и не та национальность. Сюда мигрирует бизнес, получают рабочие визы топ-менеджеры, ученые и технологи, но это все на время. Пока человека не попросят "Мы больше не нуждаемся в ваших услугах", и придет какой-нибудь Бо Бо. Останутся лишь рабочие места для китайцев и все будет хорошо до тех пор, пока вы создаете для них эти рабочие места, и ваши интересы совпадают с интересами китайцев. Вот и живут здесь наши друзья из Швейцарии и думают каждый раз, что это их последний год в Китае. Причем живут отлично, им оплачивают шикарное жилье и образование детей в престижнейшей школе. И так 6 лет. Работают они в какой-то сфере, связанной с химией. Пытаются китайцы обойтись без граждан Швейцарии, но не могут уже который раз.

    Читать далее 74 73 9442
    Фестиваль лодок-драконов Дуан-у цзие
    girlnextdoor - 17 июня 2015 г., 18:37

    Этот праздник входит в тройку моих любимых китайский праздников. На первом месте Праздник середины осени, когда можно безбожно наедаться лунными печеньками, а во время праздника Дуан-у цзие наедаешься цзунцзы (zongzi). Праздник стартует примерно с 15 июня и длится до 20го июня. Официально он отмечается в пятый день пятого месяца по лунному календарю. Отсюда название дуан-у (duan wu), праздник двойной пятерки, а также день поэта.

    Кстати, праздник хорош не только поеданием цзунзы, но и своей красочностью. Я считаю, что это настоящая кульминация китайского духа и его сущности, олицетворение культуры и стремления народа. Праздник, который объединяет людей, причем делает это очень эффектно и красиво! Итак, с чего все начиналось и что же такое эти цзунцзы?

     

    Читать далее 12 10 1969
    50 причин посетить Гуанчжоу
    girlnextdoor - 15 июня 2015 г., 14:56

    Всем привет! Я живу в Гуанчжоу. И вот мой пост:

     

     

    1) Гуанчжоу - это столица провинции Гуандун. Если интересуетесь историей,то посетите древний город царства Юэ (именно оттуда происходит провинция Гуадун 粤) - ShaWan Ancient Town. Вы увидите настоящий Китай!

     

     

    2) У города есть другие названия в китайском языке: Уянчен ("Город пяти козлов"), Янчэн ("Город козлов"), Хуачэн ("Город цветов"). Красивую легенду о том, как козлы спасли город от голода, я уже рассказывала ранее.

    Читать далее 12 14 5033
    Жизнь русскоязычной диаспоры в Китае
    girlnextdoor - 9 июня 2015 г., 15:51

    В Гуанчжоу никогда не было такой организованной диаспоры, но в последние 2 года был большой шаг вперед в эту сторону. Есть даже свой русский райончик. "Русскими" можно считать район улицы карго, недалеко от оптового рынка. Там же несколько ресторанов русской и кавказской кухни. Неподалеку есть магазин продуктов из России "Матрешка", ресторан "Украина", а прям в деловом центре есть еще ресторан "Арбат" - любимое место сбора местных русскоговорящих. Также по городу есть 2-3 кондо, куда селятся много русских семей. Есть русский детский сад "Винни-Пух", но он по нынешним меркам стоит дорого и расположен очень далеко, хотя есть автобус, но 1,5 часа до сада - это слишком для маленького ребенка. Что касается лично меня, то в русском детском саде я вообще не вижу смысла. Зачем надо было ехать так далеко, чтобы попасть в русский детский сад? Как я шучу со своей подругой: "Живем в Китае - пойдем в китайскую школу, живем в Дании - пойдем в датскую школу". Разговоры о создании русской школы ведутся уже почти 10 лет, но дело пока не сдвинулось, потому как везде одни разговоры, а реальных дел нет. Думаю, это связано с тем, что родители все равно как-то решают этот вопрос по мере своих финансовых возможностей. Я знаю, что у корейцев есть свой детский сад, а школа у них как центр дополнительного образования по выходным. У японцев есть японская общеобразовательная школа в Гуанчжоу и Шеньчжене (цены кусаются).

    Читать далее 19 21 7941
    10 способов упростить свою жизнь
    girlnextdoor - 5 июня 2015 г., 09:40

    Я уже несколько лет веду учет расходов. Первые полгода было страшно подводить итоги в конце месяца, просто автоматически записывала. Потом начала считать, сколько тратится каждый месяц. И только в прошлом году удалось посчитать, сколько было потрачено за год. Быть в ужасе значит ничего не сказать! Скорее, мне стало обидно. Не сказать, что мы шикуем, но живем в другой стране, разумнее было бы откладывать деньги, копить на собственную квартиру в своей стране, но мы просто зарабатываем и спускаем все тут, в чужой стране. И не мы одни такие тут. Китай сейчас - это очень дорогое удовольствие! Если взять работников из Таджикистана, то они хотя бы себе домой отправляют деньги, а мы так не можем. И это заставило меня сильно задуматься. Нельзя жить в чужой стране и продолжать оставаться без ничего! Если уж возвращаться, то надо возвращаться с чем-то, а не просто с опытом. Поэтому, вооружившись мотивацией в виде цифр, мы начали экономить. В моем стремлении экономить и менять жизнь помогли мои подруги из Канады и Швейцарии. Для них экономить - это образ жизни и ничего плохого в этом нет. Я поняла, что чтобы начать экономить, надо поменять образ жизни, привычный ход мыслей и маршруты. Итак, как сделать свою жизнь проще?

     

    Читать далее 46 25 2479
    Кто такие живут в Китае
    girlnextdoor - 4 июня 2015 г., 17:05

    Я живу в Китае 4 года. И вот в последнее время я заметила, что моих друзей и знакомых условно можно разделить на несколько категорий. Правда, мы все очень разные, у нас у всех разные истории за спиной, но всех нас объединяет Китай.

    Читать далее 23 5 4214
    Различия в менталитете китайцев и россиян
    girlnextdoor - 31 мая 2015 г., 18:58

    Этот пост у меня уже назревал давно, просто не могла точно сформулировать свои наблюдения в определенные очертания. Я живу в Гуанчжоу, на юге Китая, поэтому речь пойдет о южных китайцах. Ведь южные и северные китайцы очень сильно отличаются. Конечно, живя и работая здесь, я соприкасаюсь с южно-китайским менталитетом каждый день. Жить здесь или быть на время - две большие разницы. Так что, вот мой взгляд изнутри:

    Читать далее 28 22 6780
    Что едят обычные китайцы?
    girlnextdoor - 24 мая 2015 г., 16:35

    Лучше всего о народе можно узнать по их языку и кухне. Я живу в провинции Гуандун, в городе Гуанчжоу. Это Южный Китай. Между прочим, южный и северный Китай очень сильно отличаются друг с другом: другой язык, другая кухня и менталитет. Чем же они питаются? Далеко ходить не надо, я собрала из своей ленты фотографии с едой друзей-китайцев.

    На фото: праздничный ужин

    Кстати, как и любые люди в праздник, китайцы не прочь выпить. И многие любят байцзю Моутай ( не путать с тайским боксом). Моутай - традиционный алкогольный напиток, близкий к водке.

    Читать далее 33 28 6010
    С какими трудностями в адаптации сталкиваются наши соотечественники, находясь в Китае ?
    girlnextdoor - 20 мая 2015 г., 14:53

    Недавно мне на почту пришло письмо с вопросом: "С какими трудностями в адаптации сталкиваются наши соотечественники, находясь в Китае ?" Девушка пишет выпускную работу. Я решила дать развернутый ответ в виде поста. Конечно, ситуации у всех разные: у кого-то муж-иностранец, у кого-то командировка, кто-то выиграл гринкарту, а кто-то просто свалил. Также много зависит от возраста: у детей и у пожилых людей все намного по-другому. Опишу чувства и мысли.

    Читать далее 35 24 5678
    Девушка и герои
    girlnextdoor - 16 мая 2015 г., 10:06

    Я считаю, что у каждого человека должны быть герои. Они - ориентиры в океане жизни, как маяки, которые не дают кораблям разбиться. Мне нужны герои, что подбадривать себя: "У него получилось, значит и у меня получится" Иногда мне не хватает веры в себя, но я начинаю перебирать в голове своих маячки и тогда они освещают мой путь.

    1) Томас Раффлз

    Впервые о Томасе Раффлз я услышала, будучи на острове Борнео в штате Сабах, Малайзия. Символ Малайзии - это цветок Раффлезия, названный в его честь. Цветы нарисованы на купюре номиналом в 10 рингит и на очень многих зданиях.

     

    Читать далее 22 8 2029
    Магия чисел в Китае
    girlnextdoor - 10 мая 2015 г., 21:35

    Я живу в доме, где нету 4, 14, 24 и 34 этажа. Также нету 4 и 14 здания (подъезда). И нету квартир, которые бы оканчивались на "4". Сегодня ходила в госпиталь,где также нету 4го этажа и никаких кабинетов, которые бы начинались и заканчивались на 4. Спросила у своей преподавательницы, почему так, ведь до этого я жила в Пекине и не было такого сумасшедшего страха перед 4. На юге этот эффект усиливается не только потому что, произношение цифры 4 ("сы") созвучно со словом "смерть" с перевода путунхуа (мандарин, говорят на севере Китая), но еще и созвучно в кантонском языке,а также сказывается влияние даосизма. Поэтому на юге "четыре", усиленный произношением с двух языков, считается особо несчастливым числом.

    Читать далее 16 10 3805
    Что такое 7-eleven?
    girlnextdoor - 2 мая 2015 г., 15:22

    7-eleven - это популярная по всему миру сеть мини-магазинчиков, где можно купить товары первой необходимости, а также дешево перекусить. По всему миру насчитывается около 36 тысяч магазинов, разбросанных по США, Канаде, Мексике, Швеции, Таиланду, Китаю, Японии и в Филиппинах. Если возле вашего отеля будет 7-eleven, то вы всегда сможете приобрести разную мелочевку и сытно перекусить.

    Читать далее 12 18 5524