home
user-header

                        
                        
Яяяяязь!..
28 июня 2017 г., 09:57 433

    Нынче мой добытчик-кормилец притаранил домой,кроме всяческих сорог,окуней и щук,еще и несколько язей,причем,одного-крууупного,красииивого."Рыба мечты",к великому сожалению такого фишгурмана,как я,оченно костлявая,как и в карасе,много мелких косточек.Поэтому решивши устроить кулинарные изыски,отправила мужа "добывать"в близлежащем магазине  лимоны,кои у меня хоть и покупаются постоянно,но не залеживаются-я лимонный маньяк,в кружке с чаем у меня половину места занимает наструганный лимон,а семья,во избежание моего истеричного вопля "Где мой лимооон?Кто выбросил?",никогда не посягает на мытье моей кружки. Ну так вот,по причине невыносимой жары,было решено язя готовить в духовом шкафу,  который  можно уволочь на свежий воздух,а для сытости добавить картошечки.


 

     Посудину-побольше,покушать мы все любим!

 

 

Сделали постельку для нашего язя, подсолилили. Самого язика понадсекала по хребту,до самой кости,глубоко.Натираем хорошенечко солью и перцем.

 

 

 

 ​

 

               Лимончики нарезаем кружочками, половинками кружочков забиваем разрезы на спине рыбины.Лимончик поможет размягчить мелкие косточки,да и вкус придаст.

 

 

 Пришлось разрезать язя напополам,не входил в форму во всю длину,а без головы и хвоста -и картина не та! Во,в рифму ,от голода,наверное,рифмуется.

 

     Сверху еще смазала сметанкой,а то суховата рыбка,да и масла снизу,под картошечку,налила.

  Лучооок-а как же без него,незаменимого?!

 

 

 Ну,и последний "аккорд"-оборачиваем фольгой-и в духовку!

    Ну,что,час ожидания , голодного сглатывания слюны и алчного внюхивания в запахи прошел! Добро пожаловать к столу,приятного аппетита!

 

Пысы: Можно было без фольги еще минуток 10 подержать-чтоб с "зажаринкой" получилось...Ну,да,ничего,и так стрескали-вкусноооо!

 

 

 

 

  • 28 июня 2017 г., 10:03
    AntonAlekseevi4   Пожаловаться

    Йааазззььь...

  • 28 июня 2017 г., 10:18
    Руфь   Пожаловаться

    Иххааа!!

  • 28 июня 2017 г., 10:41
    Strongman   Пожаловаться

    Не понимаю лимон и рыбу.Чай с лимоном понимаю.Сейчас из свежеутропойманных окуней вырезал филе, и обваляв в муке,пожарил.

    • Автор
      28 июня 2017 г., 10:44
      nebabushka   Пожаловаться

      Strongman, ну,так,в каждой избушке свои постряпушки...:))

    • Автор
      28 июня 2017 г., 10:47
      nebabushka   Пожаловаться

      Strongman, я вот,например,не понимаю чистое филе окуней.Мне надо,чтобы во рту плавники-хвосты-шкуры хрустели,зажаренные такие,а потом еще их и с потяяяягом таким вытаскиваешь изо рта,обсасывая напоследочек вкусненько....ммммм.

      • 28 июня 2017 г., 10:48
        Strongman   Пожаловаться

        nebabushka, шкура хорошая вещь,но в жару их бронебойную чешую меня обломало чистить)было бы побольше окуней,котлеты бы навертел.

        • Автор
          28 июня 2017 г., 10:50
          nebabushka   Пожаловаться

          Strongman, у меня муж в порядке эксперимента ранней весной свеженаловленных  окуней чистил шуруповертом! Ничего,получилось,я даже видео снимала.

          • 28 июня 2017 г., 10:53
            Strongman   Пожаловаться

            nebabushka, две пивные жестяные пробки к дощечке можно прибить и тереть.В банке консервной изнутри большим гвоздем дырки пробить,еще та терка)

            • Автор
              28 июня 2017 г., 10:55
              nebabushka   Пожаловаться

              Strongman, нуууу,это же теперь,в век "нанотехнологий"-старо! Шурповертом-то-круче! )))

  • 28 июня 2017 г., 10:42
    стрела81   Пожаловаться

    Слюнки потекли, ням, ням.

  • 28 июня 2017 г., 11:23
    podium   Пожаловаться

    Омномном, вкуснятина Я из - за жары прекратила готовить Даже чай подогреваю в микроволновке

    • Автор
      28 июня 2017 г., 11:30
      nebabushka   Пожаловаться

      podium, я из-за жары и есть-то почти перестала-не то,что готовить! За неделю-минус 1 кг. Как бы форму  и объемы не растерять :)))Если бы не муж-дочь,то так и на кефире да яблоках сидела бы.Когда одна дома,да занята чем-нить интересным-нужным,так вообще про еду забываю-только кружка с чаем с утрамбованными лимоннными корками  поблизости стоит.

      • 28 июня 2017 г., 11:34
        podium   Пожаловаться

        nebabushka, кстати, ага, и я похудела, еще неделю жары и в мумию превращусь

        • Автор
          28 июня 2017 г., 11:41
          nebabushka   Пожаловаться

          podium, неееее,до мумии мне далекоооооооо-далёко,если высчитать,то еще недель шесть-восемь жары требуется,но я зла никому ж не желаю-да будет дождь! пусть у народа огурцы-помидоры-картошку польет.

  • рыыыыыбка))))))))) ммммммммммммммммммммм

Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться
с помощью аккаунта в соц.сети
Читайте также

При выдаче банковской карты (пластик) открывается счет, который привязан к карте.

И когда вы пользуетесь картой - существуют два вида учета - на пластике и на балансе в банке (на счете).

Остаток и операции на пластике ведет процессинговый центр, а остаток на счете и операции по нему - банк.

И т.к. операции по карте процессинговый центр не отправляет онлайн в банк, тем более если в банке выходной, то существует временной лаг, в течение которого остаток на пластике не соответствует остатку на счете.

Т.е. не все операции по пластику успевают отразиться на счете в банке. И также соответственно - операции по счету не сразу отражаются на пластике. Нужна синхронизация пластика и счета.

И есть временной лаг в течение которого, сняв со счета деньги, можно снять деньги с пластика. И наоборот - сняв с пластика, еще раз снять со счета деньги.

Поэтому банки могут потребовать заблокировать пластик, чтобы снять деньги со счета. Некоторые банки вообще не дают снимать деньги со счета, только с пластика.

Если что-то не понятно - спрашивайте - попробую ответить.

Включите премодерацию комментариев
Все комментарии к этому посту будут опубликованы только после вашего подтверждения. Подробнее о премодерации