home
user-header

                        
                        
Леденцы
12 сентября 2016 г., 20:05 656

"Монпансье, мон сеньор?" Угощаю супруга вкусом из детства.

Моя любимая бабушка называла их лампыhыай. Я долго думала что название леденцов - лампасье. Тогда они мне не особо нравились из за своей липкости, я предпочитала другие сладости.

У бабушки на кухне, в углу возле печи, стоял шкаф-буфет, по легенде сделанный без единого гвоздя.

Но тогда меня не волновала технология, по какой этот шкаф сделан. Весь мой интерес был сосредоточен на верхней полочке.

Там стоял маленький беленький заварочный чайник с крышечкой, а в нем всегда можно было найти одну-две шоколадные конфеты.

Надо было лишь подтащить тяжёлый стул к шкафу и с замиранием сердца дотянуться на цыпочках до заветного чайничка.

Я тайком таскала оттуда конфеты, которые бабушка так же тайком туда прятала. Это была наша игра. Одна из самых трогательных и волшебных.

Я никак не могла застать этот чайничек пустым. Это казалось каким то чудом, как они там успевали появляться?

Запах шоколадных конфет был такой..., такой невообразимо сладкий и волнующе прекрасный.

Я до сих пор его помню в деталях, так же как и бабушкину уютную кухню, и её заботливую ласку.

После бабушкиной смерти запах шоколада долго потом не выветривался из чайника. Можно было уже без стула дотянуться до него, пустого, закрыть глаза и вдохнуть этот ускользающий запах...

Жаль, таких шоколадных конфет уже не делают, жаль что уходят люди и наши воспоминания...

Нравится
  • 12 сентября 2016 г., 20:08

    Ой, я их помню! Они продавались в таких жестяных коробочках?

     
    • 12 сентября 2016 г., 20:11

      олишна, дааа, иногда бывало откроешь, а там слипшийся комочек.

      А это новодел, низ коробки пластиковый. Вверх красивая жестянка. Вкусные, долгоиграющие и не особо приторные.

       
      Автор
      • 12 сентября 2016 г., 20:17

        vasilevnaya, точно! Сливались. Тоже называли лампыhыай кэмпиэт

         
        • 12 сентября 2016 г., 20:23

          олишна, некоторые их бросали в чай ещё или отколупывали слипшиеся кусочки, хрустящие на зубах.

          Боже, наверно эти воспоминания покажутся нашим детям такими же диковинными, как мне рассказы о сахарных головах, которые раскалывали долотом, кусковой сахар и сахар вприкуску типа )))

           
          Автор
  • 12 сентября 2016 г., 20:48

    вот, как получается из простых вещей такой хороший пост? )

     

     
  • 12 сентября 2016 г., 20:58

    У меня с монпансье совсем другие воспоминания. Маленькую меня  батя в больницу привёз и посыпав на ладони монпасье оставив рыдающую уехал . Я лежала долго плакала  потом уснула. Проснулась руки липкие и все леденцы прилипли к волосам. Ыыы я была как ёлка увешанная разноцветными леденцами. Потом санитарка долго и болезненно вырывала их от моих растрепанных волос. С тех пор именно монпансье не ем.=(

     
    • 12 сентября 2016 г., 21:04

      Анастася, жуткая история (((

       
    • 12 сентября 2016 г., 21:13

      Анастася, оой, как мне стало жалко эту маленькую девочку.

       
      Автор
    • 12 сентября 2016 г., 21:14

      Анастася, я не ем клубничное мороженое, потому что в утро когда папы не стало, я лакомилась им. С тех пор оно вызывает у меня отторжение на подсознательном уровне.

       
      Автор
  • 12 сентября 2016 г., 21:19

    Какой хороший добрый пост! Наша бабушка тоже хранила конфеты в фарфоровой посуде, пузатой сахарнице с крышкой. Мы тоже таскали оттуда конфеты тайком, пока бабушка спит днем. Чаще это были лампысыайки, желтые драже с сахарной обсыпкой, внутри белые, или простые карамельные конфеты с повидлом внутри, назывались "Слива".

     
    • 12 сентября 2016 г., 21:51

      karapot, да, время дневного сна бабушки - это был час диверсий и дерзких поступков

       
      Автор
  • 12 сентября 2016 г., 21:32

    А я и кусковой сахар ела :))))))))

     
    • 12 сентября 2016 г., 21:52

      мэри_эн, я где то читала вкуснющее и длиннющее описание процесса расколки, потом воображала себя купчихой с блюдцем и рафинадом )

       
      Автор
      • 12 сентября 2016 г., 21:54

        vasilevnaya, я до сих пор чай с растворимым сахаром не пью, давно только с рафинадом (напоминал кусковой сахар) в прикуску ;)

         
        • 12 сентября 2016 г., 21:55

          мэри_эн, я кладу сахар лишь в кофе, и то не всегда. Кусковой по вкусу наверно был дико сладким?

           
          Автор
          • 12 сентября 2016 г., 21:56

            vasilevnaya, не слаще сахара, но сам процесс нравился ;) макнуть кусок  в чай, пососать его и запить чаем 

             
  • 12 сентября 2016 г., 21:35

    Я помню в классе шестом знакомые привезли с Москвы мармелад - лимонные дольки, в жестяной цилиндрической коробочке. Когда шел с ними домой, проходил через школьную площадку, а там был урок физкультуры у 10 х классов. И куча здоровых кобылиц 10 классниц увидев у меня эту коробочку, набросились на меня и хотели отобрать ее, они откуда то знали про ее содержимое... в общем я вцепился в эту коробку и не отдал ее.

     
    • 12 сентября 2016 г., 21:53

      -Дмитрий-, молодец, отстоял своё добро! Какие кобылы - лакомки бессовестные )

       
      Автор
  • 12 сентября 2016 г., 21:46

    А моим желанным место был правый карман бабушкиного жилета - тоже постоянно со всякими вкусностями! До сих пор, когда прихожу в гости, частенько наведываюсь - оттуда конфетки какие-то особенно желанные, пронизанные ее любовью и заботой! :)))

     
    • 12 сентября 2016 г., 21:54

      V.Kirillin, моя бабушка тоже любила тёплые жилеты и передники, и оттуда тоже перепадало. Повезло, бабушка есть. Береги ее!

       
      Автор
  • 12 сентября 2016 г., 23:15

    Я помню монпансье, мне они казались безумно вкусными, хотя вкусняшками я не была особо обделена. Я их называла алампасейки, тоже впервые, увидев в магазине, прочитав название Монпансье очень удивилась. Те советские монпансье из детства были как бы обсыпаны сахаром. Потом в детстве наступил период, когда конфеты исчезли совсем. Помню как готовили леденцы из расплавленного сахара, у моей мамы они получались, какие-то блеклые и мелкие. Мне больше нравились бабушкины леденцы темно-коричневые и сладкие. Помню еще на Новый год родители сами сделали шоколад из какао, лепили шоколадные шарики и выставляли их на мороз.

    Еще мы с мамой покупали ящик халвы, было очень весело, тащить из магазина на санках.

     
    • 12 сентября 2016 г., 23:43

      наборбукв, о, мы варили смесь из сахара, воды и уксуса - получались петушки на палочке, на спичке в нашем случае. В школе на всяких ярмарках продавали ещё ) Сколько раз я обжигалась о неудобную форму, не вспомнить ) А шоколадные шарики - это был по моему хит тех времён. Кто то делал колбасу, кто-то шарики. Печенье, какао, масло и ещё что-то. Убийственно калорийно и вкусно! Шоколадные шарики и орешки со сгущёнкой - мама их всегда готовила на Новый год и мой день рождения )

       
      Автор
    • 13 сентября 2016 г., 00:21

      наборбукв, ага, смутно помню, как пропали сахар и конфеты, говорили, это из-за сухого закона, многие стали самогон гнать. Тогда мне казался вкусным даже виноградный мармелад, огромные бесформенные куски фиолетового цвета, весьма своеобразного вкуса.

       
  • 13 сентября 2016 г., 07:58

    Монпансье уже не тот...

    Помню, лет 5 назад, делали уборку в деревне у бабушки, я отодвинула шкаф, место дислокации которого не менялось полвека... И нашла пакетик, на дне которого были монпансье ещё советских времён. Съела а че ему будет-то, куску сахара хоть за *цать лет? Вкус был божественный

     
    • 13 сентября 2016 г., 12:54

      Лерчик, этот мне тоже понравился. Не приторные и долгоиграющий. Я бы тоже съела )))

       
      Автор
  • 13 сентября 2016 г., 11:14

    моя бабушка тоже называла "лампысыай" =)))

    мы случайно не родственники? )