home
user-header

                        
                        
Ёка - армянская закуска из лаваша
рдн 9 февраля 2020 г., 14:12 в Кулинарный 1375

 

 Для любителей быстрой готовки :)  


В январе у меня рекомендациях Ютуба появился ролик по приготовлению "Армянской закуски из лаваша - Ёка".  Главное готовится очень быстро, около 10-15 минут и без "изысканных" ингредиентов, почти у каждого на кухне данные продукты имеются (яйцо, масло, сыр и лаваш)  Пару недель назад приготовил сиё блюдо, решил поделится тут.  Вот сам видеоролик, в нем доходчиво и просто все показали по приготовлению данной закуски. 

 

 

Дополнительно к основным ингредиентам:   

Лаваш армянский. 

Яйцо-1 шт.

Сыр твёрдый.  

Масло сливочное или растительное/оливковое.

Соль, перец по вкусу

Добавил следующее в начинку, так сказать для большей сытности:  

  6.     Ветчина.

  7.     Лук репчатый .

  8.     Зелень (лук зеленый, укроп и петрушка).

На своё усмотрение можно и других ингредиентов добавить :)

 

 

На половинку лаваша кладем сыр, огонь средний. 

 

 

Поверх сыра -  ветчина

 

 

Далее яйцо, зелень, лук репчатый

 

 

 Сворачиваем в виде треугольника и обжариваем с 2х сторон (я вот люблю жарить до корочки)

Если лаваш дырявый ничего страшного, яйцо дырочки заполнит :)

 

 

 Приятного аппетита! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Избранное
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться
Включите премодерацию комментариев
Все комментарии к этому посту будут опубликованы только после вашего подтверждения. Подробнее о премодерации
Обратная связь