home
user-header
Овощные оладьи из картофеля с морковью
kulinarka21 24 мая 2021 г., 16:45 в Кулинарный 3073


Необходимые продукты для приготовления овощных оладий:
• Картофель (сырой) - 6 штук (примерно 700 грамм)
• Морковь свежая - 2 штуки среднего размера
• Кефир - 100 миллилитров (у меня 2,5 % жирности)
• Лук репчатый - 1 штука
• Чеснок - 3 зубчика
• Яйцо куриное - 2 штуки
• Сода пищевая - 0,5 ч. ложки
• Зелень свежего укропа - 1 небольшой пучок
• Мука пшеничная - чуть меньше 2 стаканов
• Соль па своему вкусу
• Растительное масло для жарки оладий

 

 

Как приготовить овощные оладьи из картошки с морковью:
1. Чистим овощи и прокручиваем их на мясорубке с луком и чесноком.
2. Добавляем к прокрученным овощам нарезанный укроп.
3. Также добавим кефир, соду и куриные яйца. Солим по своему вкусу и перемешиваем.
4. Теперь добавим муку и хорошо перемешаем наше овощное тесто до однородной массы.
5. Жарим овощные оладьи на разогретом в сковороде растительном масле с двух сторон на среднем огне до красивого золотистого цвета.
Вот и все наши овощные оладьи с картофелем готовы.

Избранное
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться
Включите премодерацию комментариев
Все комментарии к этому посту будут опубликованы только после вашего подтверждения. Подробнее о премодерации
Обратная связь