home
community-header

                    
                    
Пирог с ягодами из теста на кефире
kulinarka21 10 сентября 2021 г., 16:45 в Кулинарный 2402


Ингредиенты для ягодного пирога:
• 1 стакан кефира (250 мл)
• 1 куриное яйцо
• 1 стакан сахара
• 2 стакана пшеничной муки
• 2 ст. л. растительного масла
• Щепотка соли
• 1 пакетик разрыхлителя для теста (10 гр.)
• Ягоды по вашему вкусу (у меня клюква)

 

 

Рецепт приготовления пирога с ягодами:
1. Перемешаем сахар с яйцом. Добавим щепотку соли,растительное масло и кефир. Хорошо перемешаем эту массу.
2. В муку добавляем разрыхлитель и размешаем. Просеиваем через сито эту муку в миску с кефиром. Хорошо замешаем наше тесто венчиком или миксером.
3. В подготовленное тесто добавляем немного ягод и аккуратно перемешаем все продукты в миске, так чтобы не подавить ягоды.
4. На дно формы выложим пергаментную бумагу, а борта смажем растительным маслом.
5. Выложим тесто в форму для выпечки давая ему равномерно распределиться по форме.
6. Готовим пирог с ягодами примерно 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
7. Для украшения я готовый пирог посыпаю сахарной пудрой.

Избранное
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться
Читайте также

 

Слышали наверное историю о том, как в 90-е годы, в дельте р. Лены, случайно нашли остатки древнего деревянного судна среди песчаных дюн. Среди останков корабля были найдены 2 железных синдо-меотских меча, шлем и 4 монеты. Мне удалось несколько лет назад увидеть и сфотографировать одну из найденных тогда монет. Материал - бронза, диаметр - около 2,1 см. На одной стороне плохо читаемые надписи, предположительно на древнегреческом языке, и изображение весельной галеры, на другой стороне голова финикийской богини Астарты. Я показал эти фото на одном известном нумизматическом форуме, где её опознали как монету г. Сидона I в. до н.э. Сидон, ныне г. Сайда в Ливане, был одним из самых важных финикийских городов и, возможно, самый древний. На нём крепилось могущество торговой финикийской державы, границы которой простирались по всему Средиземноморью. Известны экспедиции финикийцев в западную и восточную Африку, торговые фактории в Британии, где они добывали олово, необходимое для производства бронзы. В качестве охраны они частенько нанимали уроженцев северного Причерноморья. После завоевания Александром Македонским в 333 г. до н.э., город подпал под эллинистическое влияние.

Оба меча сейчас экспонируются в Краеведческом музее, шлем и монеты разошлись по частным коллекциям. 

 

 

Ещё 3 фото под капотом. 

 

Включите премодерацию комментариев
Все комментарии к этому посту будут опубликованы только после вашего подтверждения. Подробнее о премодерации
Обратная связь