home
user-header

                        
                        
СТОЖКИ
sa_sh_a2001 21 января 2017 г., 21:17 в Кулинарный 1778

Еще одно блюдо для обеда или ужина в будние дни - Стожки.

Очень простое в приготовлении, сытное и вкусное в сочетании с овощным салатом.
 

 


Ингредиенты: фарш - 500г, куриное яйцо - 2 шт, лук репчатый - 1 шт, картофель - 1 шт (чуть больше среднего), сыр - 100 г, соль и перец для вкуса, чуточку майонеза.

Приготовление: 
Посолить и поперчить фарш по своему вкусу. Из фарша скатать котлеты.

 

 

Лук мелко порезать, и обжарить на растительном масле. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
Выложить фарш на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой. Сверху выложить слой обжаренного лука, затем слой отваренных и порезанных яиц.

 

  

На яичный слой положить картофель. (Рекомендация: натереть картофель в самую последнюю очередь, чтоб он не успел высохнуть и потемнеть)

 

 Сверху слой натёртого сыра. 

Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-45 минут в зависимости от духовки. 
 

 

Приготовьте, не пожалеете!

Избранное
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться
Включите премодерацию комментариев
Все комментарии к этому посту будут опубликованы только после вашего подтверждения. Подробнее о премодерации
Обратная связь